#UNFLEP Estudiantes y el grupo musical de la Universidad Nacional Francisco Luis Espinoza Pineda participaron en la Feria โRaรญces del Maรญzโ, realizada en la Universidad de Emprendedores La Sandino, en Managua, en el marco de la celebraciรณn del dรญa de la resistencia indรญgena, negra y popular. Durante esta actividad se presentaron diversos productos elaborados a base de maรญz, destacando el valor de este alimento ancestral en la gastronomรญa, las tradiciones y la identidad cultural del pueblo nicaragรผense.
La participaciรณn de la comunidad universitaria permitiรณ conocer experiencias de transformaciรณn alimentaria y emprendimientos que integran los saberes tradicionales con nuevas oportunidades de desarrollo. Asimismo, la presencia del grupo musical contribuyรณ a realzar la riqueza cultural de nuestro paรญs.
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